シンパパ 【豚キムチと白茄子の味噌マヨチーズ焼き】ちょっと味付け濃かった。
白茄子って、大きくて丸くて、ボリュームあって、ついつい買ってしまうんですよね。あんまり料理のレパートリは無いんですけどね。
晩御飯
シンパパ 
シンパパ 【挽き肉と夏野菜のカレーとえのき茸のパリパリ焼き】そろそろ秋ですけどね。
カレーは好きです。私は3日つづいても気になりません。でもね、チビ達はそこまで好きではないんですよね。なるべくかぶらないように気をつけよ。
シンパパ 【里芋と鶏肉の煮っころがしと卵入りポテトサラダ】以上！！
昨日の手抜きを反省したわけではないのですが、なんとなく気分でガッツリ手作りになりました。煮物の簡単味付けのっけてますから良かったらお試しあれ。
シンパパ 【エビマヨの卵とじと挽き肉と茄子のケチャップ炒め】メインデッシュは冷凍のパスタですけどね。
今日の晩御飯は、
ちょっとおかずが少な目になりそうだったので、
冷凍のパスタを買ってメインディッシュに置きました。
作ったのはエビマヨ野卵と...
シンパパ 【豚肉と白菜のオイスター炒めと無限ピーマン】オイスターソースの簡単調味です。
オイスターソースって、使いところが難しいですね。あんまりレパートリーが少ないのもあるのですが、簡単に旨味を増せるので上手に使っていきたいですね。
シンパパ 【豚肉のそぼろ丼とダシダのしめじスープと冷凍焼き餃子】簡単そぼろ丼最高です。
簡単そぼろ丼最高です。豚肉でもそぼろ丼っていうんですかね？昔はそぼろと言えば鶏肉だと思っていました。最近は合挽きでもなんでも作っています。調味は一緒なんですけどね。美味しいです。
シンパパ 【栗ごはんと卵焼き】残り物の2日目肉じゃがもあ有りますよ。
生の栗を下ごしらえして一からの栗ごはん。時間はかかりますけどやってみると美味しいですね。チビ達にも本物の味を伝えたいですからね。
シンパパ 【肉じゃがと味噌汁とお惣菜】うちの肉じゃがは、お肉多めで少し甘めです。
今日の晩御飯は、
肉じゃがです。
最近洋食系の調理が多くなっていたので、
気分を変えて和食にしてみました。
チョット書き方も変えてみます。
...
シンパパ 【ベーコンと茄子のケチャップ炒めと天ぷら蕎麦】どっちも手抜き飯ですよ。レシピをどうぞ。
どっちも手抜き飯ですよ。レシピをどうぞ。チビの給食の献立とにらめっこをして、明日の晩御飯を少し考える。明日はじゃがいものを使いたいですね。
シンパパ 【メインは頂き物のお赤飯と厚切り豚肉とピーマンの炒め物と餡掛け豆腐】餡掛け豆腐の簡単レシピ有りますよ。
餡掛け豆腐の簡単レシピ有りますよ。そうめんつゆがそろそろ使わなくなってきたので、アレンジレシピですね。