斫りとかって、見た目以上に力使うし危険です。簡単に見えても、力がどのくらい入っているかとかわかりませんし。機械も材料もどのように動くかわかりません。ホント、注意1秒です。

新築の現場が減っていますね。2025年問題以前に業界全体の注文が無くなってきている気がします。ただ、新築は減っていますが、リフォームは増加中ですからね。リフォームさわれる職人は不足するでしょうね。

出来る人には仕事が集まる。私は出来る人。そう思ってやっていないと持たないですよね～。そろそろお休みしないとまた、コロナにでもならないと休めないかも。

白菜大部傷んでいたので、まとめて処分です。大きめのお鍋で蓋をして、白菜の水分でじっくり煮込みます。もっとくたくたになるまで煮込みたかったのですが、仕事終わりの時間がね。

反省は必要。省みる。かえりみたら次はどうするか？これを考える。ある人の言葉で、「継続は力なり」ではなく「重続は力なり」ただつなぐのではなく、重ね続けていくことで力になる。

忙しいと、たまに、言葉がキツクなるときがあります。反省して気を付けるようにするのですが、さすがにちょっと・・・・と思う時があるので、そんな時は、見逃してください。

カレーってどんな作り方してもある程度美味しいですよね。でも、抜群に美味しいカレーにはどうしても届かない。出来そうで出来ない自分好みの最高カレー。いつになったら出来るかな？

見積りを作る際に、御施主様の要望は確認して、希望も聞くのですが、金額出て諦める人が多すぎますね。予算というものを意識して注文しないと、後で困ると思います。

コロナ以降特に夕飯の準備にてこずっている気がします。イマイチ料理と食事にのり切れない。なのに体重は増加傾向にある。一度、ゆっくり落ち着いて見つめなおさないといけないかもです。

眠いですね～現在、22時10分　ここから勉強して、ウォーキングして、洗濯して、明日の準備して寝ます。ん～。何かを止めないと時間が足りていないですね。