試験

木質系の部材は基本的に傷みやすいです。樹脂製の部材は比較的長持ちではあるのですが、紫外線による劣化が極端に起きたりします。そうなると木質系よりも弱くなります。

17年も経つと家も人間も歳をとります。どちらも交換部品は少ないので今のパーツを大事に使っていきたいものです。

最近の食材はどれも高いですね。牛肉なんかは1000円だしてもチビの一人分にも足りない感じです。食べ過ぎもあるのでしょうが（笑）

改めて思います。勉強とか努力って、やった分だけの結果がでますよね。つまり、不合格する分の努力しか出来ていなかったって事。『重続は力なり』この言葉の意味を考えますy

昆布と骨付きの鶏肉入れ過ぎて、粘りで灰汁が取れなくなった。まぁ、美味しいから良いですけど、もう少し鍋系の料理スキルを上げたい。

夏野菜。トマト、キュウリ、ピーマン、茄子、オクラにゴーヤ。これからどんどん頂き物が増えてきます。料理のレパートリーを思い出しておかないと、処分できないかもです。