男飯

カレーやビーフシチュー、お鍋に煮物、大きめのあ鍋で作った料理は大概、リメイクメニューが存在していて、毎回それで二日目が楽できる。レパートリーは少し増やしたい気はあるのですがね。

最近は、新築を下の者に任せて、リフォームをメインで動いているせいか、ほとんど何でも屋ですね。側溝掃除なんて久しぶりです。自分の家もしないのにね。

カレー好きなんです。特にカツカレー。今まで色んなところ食べましたけど、美味しいと思っていたお店はもう無いんですよね。時代と言いますか残念です。なので、好みの味を探して迷走しています。

丼ものと麺類、炭水化物で油もたっぷり。でも、調理が簡単で、お腹もいっぱいになる時短な感じのお手軽ごはん。仕事が遅くなった時はこれに限る。

砂利て、色んな呼び方もありますよね。敷き方もサイズもバリエーションあるし、使い方によっては良いデザインになります。

オムライス。オムレツよりも作る頻度は少ないけど、チビ達からの人気は高い。ただ、私が面倒くさいから作る頻度は少な目。バリエーションとか味付けに凝るからいかんのだろうけどね。

レスポンスの話。監視カメラとかあると便利で防犯性も高いものは、即準備して設置するのが基本、失敗したら次から止めたらいい。まずはやってみる、やらないで何か事故や犯罪があればそのレスポンスの遅さが命取りになる。

ナンと言いますか、完璧主義？みたいな段取りの人いますよね。この日のこの時間じゃないとみたいな人。余裕なさすぎです。あなたは料理が出てくるのが1分遅れたら食べるの止めるのですか？それで怒って美味しく食事できますか？もう少しスケジュールには余裕を持ちましょうね。

広告やチラシを作るのは、好きですね。どうやったら目立つのか？アピールできるのか？バランスや言葉は変じゃないか？そればっかりする仕事もいいなぁ（笑）