ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

鶏腿肉とエリンギの炒め物と冠婚葬祭。

シンパパ

今日は、

関係者の親族がお亡くなりになりましたので、

ご葬儀に参列してきました。

流行り病でしばらくまともなご葬儀が無かったのもありますが、

数年ぶりの参列になりました。

まぁ、

無くて良いものですけどね。

今回は、

直接的につながりのある方ではなかったのですが、

私もそれなりの年齢になってきましたので、

少し思うところもある一日でした。

ご冥福をお祈り申し上げます。

さて、

今日の晩御飯ですけど、

鶏もも肉 300g 

エリンギ 2本

ニンニク 数片

片栗粉  大さじ2杯

以上を一口大にカットして、

厚手のビニール袋に入れます。

シャンタンスープ顆粒と

コンソメ顆粒を

小さじ1杯づついれて、

袋でよく転がしてまぶします。

後は、

ごま油をひいて、

フライパンで蓋をして蒸し焼きにして出来上がりです。

少し脂っこいらしく、

チビには不評です。

残したから、

明日のお弁当には入れますけどね。

カロリーは、

鶏肉とエリンギ 310g 510㎉

インスタントカレー 100g 111㎉

フランスパン 38g 105㎉

冷やし豚しゃぶ 昨日の残り物 115㎉

茄子のお味噌汁 150g 51㎉

トータル 891㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

4.14㎞ 54分 253㎉

ぎっくり痛いけどなんとか歩けました。

少し無理しすぎですかね。

体重の増減は、

∔0.5㎏

やはりチートディ

おそろしい。

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