ゴールデンウィークに入って、
二日目です。
休みを満喫しようと、
何も考えないようにしていますが、
なぜか入ってくる仕事の連絡。
御客様も、
お休みやから、
家族会議とか色々するから、
報告したり相談したいことが出てくるのでしょうね。
ですが、
私も心を平穏に保つために、
少し趣味に走る時間を作りました。
パン作り二日目です。
材料は、
強力粉 300g
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 10g
バター 10g
砂糖 20g
塩 10g
水 220㏄
こんな感じで、まろやかになるまでひたすら捏ねます。
ラップをして、
30分程醗酵させて、
後は、
好きな具材をトッピングして、
余熱200℃のオーブンで、
21分焼き上げて出来上がりです。
ちゃんと美味しかったです。
こういうことに集中していると、
何も考えずに良いんですよね。
さて、
今日の晩御飯は、
パン＋
ハッシュドビーフです。
一日、チビと二人で、
パンを摘まんでいたので、
そんなにお腹空いていませんからね。
ちょっとだけ簡単な御飯です。
カロリーは、
ハッシュドビーフ 752㎉
チーズパン 349㎉
トータル 1101㎉
昨日の運動は
ウォーキング
3.16㎞ 36分 249㎉
体重の増減は、
∔0.8㎏
休みのせいか、
体重は増加気味ですね。
パンとか作っているからですかね。
明日は何をしよう。
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