ミートソースパスタと自家製焼き豚と自治会？

春先のこの時期は、

あちこちで、

清掃活動を積極的に行っていますよね。

多いのは、

地域の自治会。

自治会とは、地域住民が自主的に組織する団体で、地域をより住みやすくするために活動する団体です。町内会や自治会とも呼ばれます。地域の安全確保や防災、交流活動、公共施設の管理など、幅広い活動を行います。

市町村とのつながりになっていたりもしますよね。

募金活動とか。

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ですが、

最近の若い方は、

つながりを嫌がる方も多く。

自治会の参加しない方もいらっしゃいます。

おそらく、

今の自治会を維持して、活動している方は、

65歳以上の方が主体で頑張って、

40歳以上の方が、とりあえず活動に参加して、

それ以下の歳の人は、面倒くさいので不参加でお願いします。

みたいな感じではないでしょうか。

なので、

この先、20年もしないうちに、

自治会というシステムは、ほぼなくなるような気がする今日この頃です。

ちなみに、私は、清掃活動参加しますよ（笑）それなりの年齢なので（笑）

さて、

今日の晩御飯は、

パスタです。

トマト缶を使った、

ミートソースパスタ。

後は、

豚バラの塊を購入して、

お昼からタレに漬け込んだ、

自家製焼き豚です。

タレのレシピは、

砂糖　大さじ6杯

醤油　大さじ3杯

味醂　大さじ3杯

ポン酢　大さじ2杯

おろし大蒜　大さじ2杯

おろし生姜　大さじ2杯

これを良く揉み込んで60分以上放置します。

今回は、御昼から夕方まで放置しました。

後は、

タレごと、中火で10分焼き目が付くまで四方を焼いて、

その後、

油身を下にして、蓋をして15分程度弱火で蒸し焼きにして出来上がりです。

カロリーは、

ミートソース　626㎉

焼き豚　229㎉

絹揚げのチーズ焼き　359㎉

トータル　1214㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

2.71㎞　32分　213㎉

体重の増減は、

‐0.4㎏

少しずつですが、

腸内環境が改善しているような気がします。

この調子でよくなると良いのですが。