ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

豚の生姜焼きとクロスの補修。

シンパパ

職人さんの腕。

よく言いますよね。

でも、

実際は、

いくら腕の良い大工さんでも、

木の性格には勝てません。

確かに、

腕の良い、熟練の大工さんは、

木の性格も見て、

柱一本にしても、

端材一片にしても、

使う場所。

使う方向。

確認して一番いい場所に使用します。


ですが、

それでも、

上手くいかない時はよくあります。

クロスのひび割れやよじれがそうです。

構造に問題があるようなことはほぼありませんが、

見た目が悪いので精神的なダメ―ジを受けやすいです。

気になる方は、意外と簡単に目立たなく出来るので、

早めの手直しを考えてみてはいかがでしょうか?

さて、

今日の晩御飯は、

豚の生姜焼きです。

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二日目カレーライス。

三日目パスタ。

食材の処分ディに考えましたが、

チビには少し物足りないと思い、

生姜焼きを追加しました。

片栗粉をまぶした豚肉と、

味醂 大さじ4杯

醤油 大さじ3杯

砂糖 大さじ3杯

おろし生姜 大さじ2杯

ちょっと生姜キツメの生姜焼き。

玉葱と一緒に炒めて、

千切りキャベツの上にのっけて頂きます。

カロリーは、

ミートソースパスタ 313㎉

カレーライス 568㎉

豚肉の生姜焼き 216㎉

トータル 1097㎉

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昨日の運動は、

ウォーキング

3.93㎞ 45分 324㎉

体重の増減は、

±0.0㎏

そろそろ、

次の定期健診です。

血糖値が心配な生活をしているので・・・・

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