コンソメチキンライスとメロンパン

今日は、

パン作り三日目（笑）

計5回は焼きましたね。

少し小麦粉に飽きてきました。

が、

足を怪我したチビのゴールデンウィークを盛り上げるために、

チビの好きな、素朴なパン作りです。

本当なら、

今日、明日と部活の試合予定でしたからね。

バター多めのふんわり生地と、

砂糖多めのしっとりクッキー生地。

しっかり醗酵させてから生地を形作ります。

クッキー生地は、

一度捏ねてから冷蔵庫で寝かせるという技を使います。

知らないことが多いですが、

やってみると出来るものですね。

手間暇はかかりましたけどね。

半日潰れました（笑）

出来上がりはこんな感じ。

チビも喜んでくれたので何よりです。

明日は最終日。

さ、何をしましょうか。

さて、

今日の晩御飯は、

チキンライスです。

パンばかり食べて、

主食のごはんの食が進みません。

炊飯器も半日開けていませんでしたから、

ほぼ冷ごはんです。

鶏肉と玉葱とピーマンと大蒜でチキンライスを作ります。

昨夜のハッシュドビーフも少しあったので、

オムライス風にして、頂きました。

チビもパンでお腹いっぱいですからね。

カロリーは、

オムライス　655㎉

コンソメスープ　82㎉

トータル　737㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

3.65㎞　42分　304㎉

体重の増減は、

‐0.1㎏

小麦粉ばかり食べているから、

体重は増えそうです。

ちょっと考えないとですね。