今日の晩御飯は、
お正月の残り物がほとんどです。
イクラ⦿⦿⦿⦿⦿
ローストビーフ🥩
煮物。
私はレトルトのカレー（頂き物です）
で、
チビに何か食べたいものがないか、
お昼に聞いたんです。
しばらく悩んで、（多分本当に10分くらい）
言った食べたいものは、
手料理でしたね。(^_^)v
材料
合挽き肉 337g
玉葱 半個
卵 3個
牛乳 50㏄
調味料
コンソメ顆粒 小さじ1杯
塩胡椒 少々
ナツメグ 少々
1⃣ 玉葱をみじん切りにします。
2⃣ 挽き肉と玉葱をフライパンに入れて炒めます。
3⃣ 調味料を加えて火を通します。
4⃣ 炒め終わったら火からあげておきます。
5⃣ 卵と牛乳を混ぜて、フライパンに流します。（火力は弱火です）
6⃣ 卵が半熟になってきたら、挽き肉を入れて少しづつ巻いて仕上げます。
7⃣ ケチャップをかけていただきます。
シンプルですけど、
好きみたいですね。
嬉しいです。
明日は、
お正月最終日、
普通に料理しましょうかね。
さて、何を作りましょう？
カロリーは
カレーが 271g 413Kcal
煮物 460g 481Kcal
いくら 30g 82Kcal
蒲鉾 100g 72Kcal
ローストビーフ 65g 72Kcal
千切りキャベツ 100g 23Kcal
トータル 1146Kcal
昨日の運動は、
ウォーキング
4.69㎞ 49分 326Kcal
今日は、
朝から、初詣にも出かけてきました。
しかも、
何十年かぶりに自転車で行ってきました。
結構坂があるからしんどかったですね～。
ですが、
朝の早めの時間帯に、
そんなに人が込み合う前で、
のんびり走れて、
お参りもできたので、
良かったです。
おみくじも大吉でしたしね。
では、また。
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