今日の晩御飯は、
おでんの2日目です。
ただし、
昨日、思ったよりも食べてしまったので、
ついかで、
高野豆腐と白滝を追加しました。
やはり、
2日目おでんは染み染みで美味しいですね。
温めただけなので、
レシピは無いですけどね。
なので、
炒め物のレシピになります。
実はこっちもレシピは簡単なので、
短いです。
❶ 鶏胸肉1枚383gを、3～5㎜程度に薄切りします。
冷凍保存の状態から半解凍にしてカットすると綺麗に薄切りできますよ。
❷ サラダ油をひいて、鶏肉を炒めます。
❸ ぶなしめじ1袋を、石突きをかっとし手指でほぐしながら入れます。
❹ 白菜1/8をざく切りにして一緒に炒めます。
❺ 調味に一昨日作った自家製タレをかけて炒めます。
自家製タレの作り方この記事にのってますから良かったらどうぞ。
今夜は、
おでんも2日目。
炒め物もある意味リメイクで、
手抜き飯。
簡単美味しい便利飯ですね。
カロリーは、
おでん 207Ｋcal（大根・高野豆腐・白滝・竹輪）
炒め物 150g 102Kcal
わかめのお味噌汁 180g 50Ｋcal
トータル 359Ｋcal
今夜は、自分の御飯は少な目です。
少しカロリー調整中。
昨日の運動は、
室内サイクリング 44分 243Kcal
ウォーキング 4.69㎞ 45分 294Kcal
トータル 537Kcal
しっかり運動できました。
今日も少し頑張るつもりです。
仕事の時はそんなにできないですからね。
では、また。
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