今日の晩御飯は、
お刺身の盛合せと、
ミニ焼き肉。
表題はどうした？！って、感じですけど、
お正月に甘えてしまいましたね。
作ったのが、
この2品って感じです。
材料
水菜1株
肉団子（冷凍）7つ
蒲鉾（残り物）
水900㏄
調味料
鶏がらスープ顆粒 大さじ2杯
胡椒少々
1⃣ 水菜は洗って、3～4cmにカットします。
2⃣ 水をはって、具材を入れます。
3⃣ 沸騰したら、鶏がらスープを入れて弱火にします。
4⃣ 肉団子に火が通ったら、胡椒を振って出来上がりです。
後は、
酢キャベツです。
ちょっと、
と言いますか、
年末年始の暴飲暴食にやられましたので、
少しづつヘルシーに戻していこうと、
作りました。
カット野菜の千切りキャベツに
岩塩 小さじ1/2
お酢 大さじ3杯
入れて、よく揉みます。
1時間ほど放置してから頂きます。
美味しい？
と、聞かれると？？？？
ですけど、
体には良さそうです。
今日のカロリーは、
肉団子スープ 250g 151Kcal
酢キャベツ 140g 32Kcal
焼き肉 133g 414Kcal
お刺身 100g 262Kcal
煮物 125Kcal
トータル 984Kcal
お昼も間食したりで、
がっつり頂きました。
明日で、お正月休みも終りなので、
普通にしましょうね。
半年で10キロ落とす予定なので、
頑張ります。
昨日の運動は、
ウォーキング
4.64㎞ 45分 315Kcal
基準体重を0として、
明日から記録してみましょうか。
では、また。
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