ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

【白菜キムチ鍋ととろろ芋】

シンパパ

今日の晩御飯は、

キムチ鍋です。

昨日、白菜を購入したのですが、

今日娘が追加で白菜を貰ってきたので、

早めに沢山食べようと思い急遽お鍋にしました。

材料 

  白菜    1/2玉

  えのき   1束

  椎茸    8個

  豚小間   200g

調味料

  鍋キューブ うま辛

1⃣ 水1000㏄をお鍋に入れて、鍋キューブを6個入れて沸かします。

2⃣ 沸騰したら、豚小間・えのき・椎茸・白菜の順番にお鍋に入れます。

  (カットは適当です。ザクザクカットしています)

3⃣ 蓋をして20分程度焚き込んで出来上がりです。

お鍋って、

レシピも何も無いですね。

特にインスタントの出汁を使う場合は、書くことが無いです。

ちなみに

とろろもそうですね。

長芋をすり下ろして、

長芋

300gに、白出汁大さじ3杯、生卵1個をいれてよく混ぜます。

後はごはんにかけていただきます。

美味しいですよ。

カロリーは、

キムチ鍋    800g  544Kcal

とろろ芋    200g  240Kcal

トン汁     200g  138Kcal

トータル    922Kcal

野菜ばっかりだったから調子にのって満腹まで食べました。

美味しかった(*´▽`*)

昨日の運動は、

ウォーキング

4.16㎞ 40分 286Kcal

丁度流星群が見える時間帯のウォーキングなので、

少しゆっくり歩いてみます。

昨日は、3つ流れ星が見えましたからね。

では、また。

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