【簡単手抜き焼きそばと冷凍チャーハン】

今日の晩御飯は、

焼きそばです。

日曜日はノー残業デーのはずなのですが、

ちょっと、仕事の都合で遅くなりまして、

帰ったら、20:00でした。

この時間から、

ごはんを焚いて、通常のおかずを作ると、

後の家事が進まないですし、

チビ達もお腹減るので、

簡単時短飯にしました。

1⃣　豚肉切り落とし328gを、ラードで炒めます。

2⃣　ざく切りキャベツを一緒に炒めます。

3⃣　塩胡椒と鶏がらスープ顆粒小さじ1杯で味付けをして、一度取り出します。

4⃣　蒸しめん3玉を入れて、炒めたときの油と水分で炒めながらよくほぐします。

5⃣　ほぐれたところで火を止めてから、粉末スープを振りかけてよく混ぜます。

6⃣　火を戻して、具材も戻したら液体スープも大さじ2杯ほど加えて、よく炒めます。

鰹節とマヨネーズをかけて出来上がりです。

ごはん🍚は白米が無かったので、

めっさ久しぶり、

数年ぶりの冷凍チャーハンを食べました。

コロナ待機に備えて買っていたのですが、

使用する機会が無いため、

丁度良かったです。

カロリーは、

焼きそば　297g　453Kcal

味噌汁　1杯　35Kcal

トータル　488Kcal

昨日の運動は、

室内サイクリング

33分　172Kcal

体重の増減は、

‐0.2㎏

まだ、

正月太りから戻っていませんからね。

もう少し頑張ります。

では、また。