【鶏肉のタレ焼きとマカロニサラダ】特製タレのレシピも書いてます。

今日の晩御飯は、

タレ焼きです。

で、まずは、特製タレですね。

10～15分程度です。

煮詰めたら、火から下ろして冷ましておきます。

次に鶏肉ですね。

①　鶏腿肉246gと鶏胸肉320gを一口大にカットします。

②　フライパンで油をひかずに、両面焼きます。

③　ある程度火が通ったら、タレをかけます。大体1/3程度です。

④　③のタレが煮詰まってきたら、お肉を裏返して残りのタレを1/3かけて焼きます。

⑤　両面に味が染み込んだら出来上がりです。

盛り付けて、後漬け用に残りのタレを準備します。

次は、マカロニサラダです。

1⃣　サラダマカロニ60gを製品説明の1.5倍の時間で茹でます。（柔らかいのが好きなので）

2⃣　茹で卵3個を作ります。しっかり固ゆでで、沸騰してから15分間茹でます。

3⃣　冷凍のブロッコリーを4つほどレンチンして小さめに刻んでおきます。

4⃣　ツナ缶を開けて油を捨てておきます。

5⃣　皮を剥いた茹で卵を、木べらで潰します。

6⃣　ブロッコリーを入れます。

7⃣　ツナ缶を入れます。

8⃣　塩胡椒をします。

9⃣　マカロニを加えます。

1⃣0⃣　オリーブオイル大さじ2杯とマヨネーズ大さじ5杯？くらい？を加えます。

1⃣1⃣　よく混ぜて出来上がりです。

仕上げの時にマヨネーズで味を整えてくださいね。

しっかりした味付けが好きな人は、塩胡椒多めでどうぞ。

今夜もどっちも美味しかったです。

カロリーは、

鶏肉のタレ焼きが　126g　266Kcal　（私は胸肉多めです）

マカロニサラダ　　121g　139Kcal　　（もう少しカロリー有りそうな気がします）

リーフレタス　33g　5Ｋcal

かき揚げ　100g　279Ｋcal　（昨日の残り物）

トータル　690Kcal

フル手料理は久しぶりかな。

昨日の運動は、

ウォーキング　

3.17㎞　40分　184Kcal

少し少な目。

今日は☂が降らなければもう少し歩くとしよう。

画像を多めにアップしましたけど、

見にくいですかね？

色々試行錯誤中です。