ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

ビーフシチューになりました。昨日の高級お肉。

シンパパ

今日は朝から、

いつものリフォーム現場へ。

業者さんと待ち合わせをして、

打ち合わせ、

その後の予定があったのですが、

とりあえず、

工事を進めることができるように、

相談と、

段取りをしていくとの事で、

結局1時間半ほど仕事してました。

明日は、

朝から、

内装の打ち合わせ、

忙しい中、

現場に来ていただけるので、

なんとか、

良い提案を早々に決めて、

進めていきたいところです。

時間があれば、

リフォームの現場へ再度、

木材を搬入したいですし、

今週末に

お引渡しもあるので、

そちらの段取りも進めねば。

後は、

昼から、

お客様のところにメンテナンスです。

ちょっと、

契約内容の説明不足が重なっている御施主様で、

申し訳ないです。

お客様のイメージと、

設計の人間のイメージが重なっていないと、

現場でのトラブルになりますからね。

しんどい話です。

さて、

仕事の流れを整理したところで、

今日の晩御飯は、

ビーフシチューです。

昨日の焼き肉の残り肉がありましたので、

せっかくいいお肉があるならと、

柔らかく煮込んでみました、

普通に市販のルーですが、

淡路島の新玉葱。

藍住町の春人参。

新じゃが?ピルカとアンデスレッド。

新大蒜。

こだわり野菜といいお肉。

煮込み時間は1時間。

かなり美味しく出来ました。

明日の朝もビーフシチューです。

カロリーは、

ビーフシチュー 321g 356㎉

ツナマカロニサラダ 121g 175㎉

トータル 531㎉

ビーフシチューってお肉を控えめにすると意外とカロリー低めですね。

昨日の運動は、

4.17㎞ 45分 226㎉

体重の増減は、

‐0.2㎏

さて、今日の体重はどうかな?

お昼に廻るお寿司に行ったからそれなりに喰ってるから心配です。

後で、

歩いてきましょうね。

では。

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