今日は、
外構工事の段取りを2件朝から行っていました。
外構は後から行う方も多く、
今日の打ち合わせの方も、
駐車場を先行して行って、
予算がそろってからお庭をするようになっていました。
実際に後からする場合は、
なかなか実行できる人は少ないのですがね。
草がぼうぼうの庭を綺麗にするという事で動き始めました。
工事は木曜日からの予定です。
後は、
内窓を取り付けるリフォームを行っていました。
今は内窓に人気があるらしく、
製品が届くのが遅れて、
2か月待ちで、
ようやく施工ができました。
特に問題無く取付けできたので、
良かったです。
お施主様が喜んでくれるのが一番ですね。
今日の晩御飯は、
ピリ辛肉豆腐。
カット野菜のお好み焼き風。
ピリ辛肉豆腐は、
福耳唐辛子を刻んで、
挽き肉をごま油で炒めて、
砂糖 大さじ６杯
白出汁 大さじ３杯
味醂 大さじ１杯
水溶き片栗粉でとろみを付けて
出来上がりです。
カット野菜のお好み焼きも、
挽き肉の半分を塩胡椒で炒めて、
火が通ってから生地に絡めて、
後は焼くだけです。
味付けは、
シンプルに、
ソースとマヨネーズ。
一日の2/3の野菜を獲れるらしいカット野菜で、
美味しく出来ました。
カロリーは、
ピリ辛肉豆腐 223g 379㎉
お好み焼き 1人前 548㎉
トータル 927㎉
昨日の運動は、
ウォーキング
4.84㎞ 63分 302㎉
体重の増減は、
‐0.4㎏。
今日は久しぶりに、
おやつを食べたので、
増えている気がします。
さっさと勉強して家事も片付けて歩きに行くとしよう。
ゴミ出しもしないとね。
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