今日でまた、
１軒お引き渡し完了です。
当初、
基礎の工事は順調だったのですが、
上棟が延期に次ぐ延期になりまして、
大工さんの工期が、
想定より1か月短くなりました。
お引渡しが、
1ヵ月延びると、
当然家賃もかかりますし、
3月なので、
4月からの新生活と春休みにお引越しのスケジュールが、
崩れてしまいます。
なので、
そこは私の仕事。
腕の見せどころというやつですね。
大工工事期間にかかる、
工事、工程、職人の人数を調整、
部材、設備の搬入タイミング等、
詰めるところは詰めて、
当初の工期から1週間遅れにはなりますが、
3月中旬のお引渡しに間に合うようにできました。
なんとかギリギリですが、
お喜び頂けて幸いでした。
ちなみに上棟が延期になった原因は、
今流行りの職人さん不足。
田舎の建築業界でも、
職人さんの高年齢化は進んでいますからね。
私も若いとは言えない歳なので、
2025年問題。
考えないといけませんね。
さて、
今日の晩御飯は、
昨日に続いて、
創作料理です。
合い挽き肉をハンバーグ上に練って、
キャベツの葉の間に重ねて、
コンソメスープで煮込む。
ロールキャベツの、
ミルフィーユバージョンですね。
後は、
ソースに、
ホワイトソースを作りました。
ちょっと、
ある材料で作ったので、
マーガリン。
薄力粉。
牛乳。
塩胡椒。
ちょっと、物足りない感じにはなりましたが、
チビ達は、
美味しいと喜んで食べていましたね。
意外と、
創作の方が人気ありそうです。
後は、
お惣菜の焼き鳥もチョット買って、
今日はボリューミーに出来ました。
カロリーは、
ミルフィーユキャベツ（ソース付き） 425g 477㎉
焼き鳥 3本 314㎉
レタス炒め 100g 155㎉
トータル 946㎉
昨日の運動は、
ウォーキング
3.42㎞ 35分 215㎉
体重の増減は、
±0.0㎏
久しぶりに変化無し。
とりあえず、
よしとしよう。
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