さて、
会社は明日に備えて、
お休みをとったのですが、
取ったはずなのですが、
朝から、
シロアリ工事の立ち合いと
外構工事の見積り提出。
事務所に戻って、
メンテナンスの手配と段取り。
インターネット配線の接続と、
キッチン収納の調整。
後、何したっけ？
ようやくかえってから、
ごはん準備して、
明日の試験の用意です。
ちゃんと勉強はしていますけど、
全体に勉強量は足りていない気がするので、
来年までかかるかも、
そういえば、全く話は変わるのですが、
チビは今日部活の練習試合だったらしいです。
そしてなんと、
9試合して全勝らしい。
ｗｗｗｗｗｗｗｗ
素晴らしい。
そのうち応援にも行けるかな。
父ちゃんも負けないように頑張ろう。
さて、
今日の晩御飯は、
カレーライスです。
私の好きな
鶏もも肉をたっぷり使った、
普通バージョンの
バーモントカレーの辛口です。
違うのは、
メンチカツをのっけて、
カツカレーにしたことですね。
やっぱり試験前は、
カツですよね。
今回は、
ちょっと新たな挑戦で、
小さめフライパンで揚げ物をしてみました。
当然ですが、油の温度を上げ過ぎると危険なので、
通常より設定を30度落して、
１５０℃設定で温めて、
揚げました。
一枚目は失敗して、
黒くなりましたけど、
後は、
完璧です。
綺麗に揚がって、
これからの料理のレパートリ―が増えた瞬間でしたね。
カロリーは、
カレーライスが 595g 804㎉
メンチカツが 160g 262㎉
野菜スープが 180g 216㎉
トータル 1282㎉
昨日の運動は
ウォーキング
4.96㎞ 57分 295㎉
体重の増減は、
‐0.3㎏。
なんとか、
マイナス成長です。
今日はカレー食べ過ぎたなぁ。
どんなかな？
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