和風明太子パスタと新人君

今日から中途採用の新人君が仲間に加わりました。

ただし、

仮ですが。

ですが、

一応現場監督志望とのことで、

大変ありがたいことです。

中途採用ではありますが、

若いです。

なんと23歳。

私の娘よりも年下です。

素晴らしい。

が、

仕事の話以外合うはずが無いので、

研修の車中盛り上がらない。

しかしまぁ、

自分の子供の年齢です。

歳とっているわけですね。

上手に鍛えていくことにしましょう。

大丈夫かな。

さて、

今日の晩御飯は、

娘のリクエストです。

しかも、

緊急リクエスト、

仕事の帰りが遅くなって、

晩御飯何にしようか考えながら帰っていたのですが、

私が帰って一言。

「今日の晩御飯、明太子スパゲティ？」とのこと。

冷蔵庫に買ってある明太子を見付けていたみたいです。

まぁ、

簡単なのでいいですけどね。

茹でたパスタに、

明太子ソースを和えるだけ。

明太子ソースのレシピも、

明太子　１　に対して、

マヨネーズも　１

和風出汁を　少々と、

バターも少々。

後は、バターが溶けるまで、

ゆっくり混ぜてできあがりです。

カロリーは、

明太子パスタ　300g　398㎉

豚肉とニラの炒め物　100g　110㎉

雑穀米　150g　242㎉

明太子ソース　30g　85㎉

トータル　835㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

4.16㎞　46分　255㎉

体重の増減は、

∔1.3㎏

想定はしていましたけど、

想定以上でした。

ちゃんと運動しよう。

痩せたいね～。