ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

巻かないロールキャベツと外壁補修。

シンパパ

今日は、

昨日からの続きで、

外壁の補修を行っていました。

下地の処理は出来ていたので、

外壁を張る作業になります。

傷みが無ければなんとない作業です。

平屋の小さな倉庫ですからね。

問題無く無事に完了です。

次は、

コーキングを仕上げて、

テラスなどの復旧作業に入ります。

さて、

今日の晩御飯は、

ロールキャベツです。

娘からのリクエストなのですが、

ロールキャベツは巻くのが手間なんですよね~。

なので、

がっつり親父飯。

巻かないキャベツです、

具材はちゃんと、

挽き肉に、

卵にパン粉に、

塩胡椒はして、

作りましたよ。

後は、

ダシダとコンソメで煮込みます。

先日、ミネストローネを作ったばかりだったので、

トマトベースは無しです。

チャンとキャベツの旨味が出て美味しかたです。

後は、

ふるさと納税で注文していた、

和牛の切り落としが届いたので、

味見に1パック焼いてみました。

肉汁と油が凄いですね~。

大量に出たので、

肉吸いも作りました。

シンプルに焼いただけでも美味しいので、

何よりです。

カロリーは、

ロールキャベツ 350g 327㎉

肉吸い 150g 95㎉

牛肉の炒め物 100g 166㎉

トータル 587㎉

晩御飯は少ないですが、

御昼に食べ過ぎました。

2000㎉はオーバーしています。

昨日の運動は、

ウォーキング

2.66㎞ 33分 156㎉

体重の増減は、

∔0.4㎏

少しづつ減って一気に増える。

参りましたね。

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