大晦日ですね。
毎年恒例です。
朝起きて、
お墓参り。
チビを起こして、
午前中に行ってきました。
今年は、
妹夫婦と母親も時間があって、
大人数でのお墓参りでした。
その後は、
年越しそばに入れる天ぷらをスーパーで買って、
帰ってから、
正月の料理。
今年は角煮のみですが、
調理開始。
１キロの豚バラ肉と
大根1本と
長ネギ1本を
ザラメたっぷりで、
2時間程煮込みます。
ちょっと、
お肉が固めですが、
味付けはまぁまぁです。
今日の晩御飯に、
味見と、
明日の御昼に、
頂きます。
晩御飯は、
定番の年越し蕎麦です。
スーパーで、
ストレートつゆと
二八のそばを買って、
作ります。
出雲そばにしたのですが、
ちょっと太目ですね。
美味しかったです。
今年も後3時間程度。
少し勉強して、
歩きにいって、
年越しを迎えます。
無事にブログも続けることができて、
チビ達の成長も同じように見続けて行けています。
この調子で頑張って行きます。
夕飯のカロリーは、
天ぷらそば 854㎉
豚の角煮 293㎉
トータル 1190㎉
昨日の運動は、
ウォーキング
2.89㎞ 35分 183㎉
体重の増減は、
∔1.1㎏
早速の増加。
そんなに食べていないはずなのになぜに？
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