ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

水菜と春雨と豚肉の中華スープと材料の荷受け。

シンパパ

今日は、

大きな材料の荷受けがありました。

現場は狭く、

車の切り替えしもめんどい場所ではあるのですが、

運転手さん。

他人の敷地で車を切り返すのはいかがなものですかね。

しかも、

タイヤは泥だらけでしたし。

不法侵入ですよね。

勘弁してください。

しかも、

掃除もせずに帰るとか、

あ た ま お か し い で 所

表現が汚くて、

申し訳ございませんが、

さすがに今日は、

怒りました。

業者名、

担当者名をうかがって、

何かの際には、

責任を取ってもらわないと駄目ですよね。

私自身も責任をとる立場にいるので、

わかってはいますが、

まず、

法律は守りましょう。

コンプライアンスです。

明日も現場に行って、

確認しないとですね。

さて、

今日の晩御飯は、

美味しい二日目カレーライス🍛 

メインは、

中華スープです。

簡単レシピ☟

水 1500㏄

鍋キューブ 醬油出汁 5個

シャンタン 大さじ1杯

これに、

豚バラ肉 350g

大蒜 2個

これを刻んで灰汁を取りながら茹でます。

豚肉に火が通ったら、

水菜1袋と、別茹での春雨120gを加えて、

白胡椒 少々。

ごま油 大さじ2杯。

炒り胡麻 大さじ2杯。

弱火でじっくりと炊き上げて出来上がりです。

オリジナルなので、

カロリー計算が出来ないのが問題ですが、

ポークカレー 1杯 470㎉

中華スープ 2杯 462㎉

冷凍春巻き 2本 168㎉

トータル 1100㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

3.74㎞ 43分 226㎉

体重の増減は、

∔0.3㎏

なぜに増える。

管理アプリを変更してみました。

YAZIO  の 有料プランを使っていたのですが、

あすけん の 有料プランに変更してみました。

ちょっと、

気分を変えて、

集中してみます。

 

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