今日は、
朝からは良い天気でしたけど、
夕方には急に崩れて、
今は雨ですね。
しっかり運動したかったのですが、
今夜も室内サイクリングですね。
昨日あんまり動けて無いんですよね。
三行日記も案の定忘れていますし。
相変わらず時間の足りない今日この頃です。
明日から、
チビのお弁当がまた始まります。
通常の高校生活が始まりますからね。
応援しましょう。
そういえば、
世間一般のご家庭は、
高校生のお小遣いってどのようにされているのでしょうか?
うちは、
中学生の間は、
月 3千円を 渡していました。
最近の高校生は、
どのくらい使うのでしょうかね?
娘の時は、
すぐにバイトを始めて、
お小遣いは無しになっていたと思います。
それに当時は、
お小遣いを渡す余力も、
嗜好品に消えていましたからね。
一応、
部活もやるみたいなので、
バイトを始めるまでは、
月 5千円くらいかな?と考えています。
いかがですかね?
さて、
今日の晩御飯は、
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG05367-765x1024.jpg)
いつもの人参です。
材料
人参 2本
刻み揚げ 30g
調味料
白出汁 50㏄
お酒 50㏄
砂糖 大さじ5杯
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG05360-765x1024.jpg)
1⃣ 人参は出来るだけ細い千切りにします。
(私はピーラー使用です)
2⃣ サラダ油をひいて、人参を炒めます。
3⃣ 人参が少ししんなりしたら、刻み揚げと調味料を加えて炒め煮します。
4⃣ 味が染み込んでしんなりしたら出来上がりです。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG05363-765x1024.jpg)
この季節の定番ですね。
GW明けくらいまでは人参が多いのでこうなります。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG05366-765x1024.jpg)
次は、
スープパスタです。
ただ、こちらは昨日のシチューのリメイクです。
コンソメキューブと、
溶けるチーズを加えて、
茹でたパスタに加えていただきます。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG05365-765x1024.jpg)
最後に、
簡単ミートソースです。
材料
合挽き肉 371g
玉葱 1個
ミニトマト 8~10個 程度
大蒜 1片
調味料
塩胡椒 少々
ナツメグ 1~3g
ケチャップ 100g
焼き肉のタレ(中辛)80g
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG05358_HDR-765x1024.jpg)
1⃣ オリーブオイルをひいて、大蒜と挽き肉を炒めます。
2⃣ 玉葱は、薄くスライスします。(みじん切りにしないのが食べやすくするポイントです)
3⃣ 挽き肉に、ナツメグと玉葱を加えて更に炒めます。
4⃣ ミニトマトのヘタを取って、半分にカットしておきます。
5⃣ 塩胡椒を加えて、軽く下味をつけます。
6⃣ ケチャップと焼き肉のタレを加えて、全体によくなじませます。
7⃣ トマトと玉葱の形が崩れる程度煮込んだら出来上がりです。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG05361-765x1024.jpg)
後は、
茹でたパスタに絡めてどうぞです。
カロリーは、
チーズシチューパスタ 595g 759Kcal
ミートソース 100g 90Kcal(味見用)
人参の炒め煮 60g 70Kcal
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG05368-1024x765.jpg)
トータル 919Kcal
昨日の運動は、
室内サイクリング
10分 60Kcal
時間が無くてほぼ運動無し。
体重の増減は、
‐0.1㎏
ほぼ横ばい、
今週末に定期診断あるから、
どの程度血糖値が上がっているかですね。
ちょっとまずい気がします。
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