朝から元気に長距離ドライブ。
カーポートの修理を行っていました。
次は、
見学会を行う物件にエアコンの取付けと、
見学会の設営準備。
良いですけど、
もう少し業務内容を減らしたい。
俺の身体は優秀ですけど、
一つしかないですからね。
大事にしないと。
昼からは、
眠さをこらえながらの会議です。
会議ね。
もっと簡略化できると考えます。
事前の準備と、
会議の議題の精査。
日常の業務を潰してでも行う必要の会議だけをすすめたい。
アカンねちょっと頭が廻っていなくて支離滅裂。
今日の晩御飯は、
豚バラ肉 250g
椎茸 100g
ピーマン 2個
一口大にカットして、
お酒 50㏄
白出汁 大さじ1杯
砂糖 大さじ6杯
醤油 40㏄
を加えて炒め煮にしてまとめます。
酢の物は、
キュウリ 大 1本を、
スライサーでうす輪切りにして、
塩を小さじ半分入れてよく揉みます。
出てきた水を一度切って、
乾燥ワカメをお好みで入れて和えます。
乾燥ワカメが柔らかくなるまで放置します。
砂糖 大さじ2杯
お酢 大さじ2杯を入れて、
よく混ぜ合わせます。
いりごまを振って出来上がりです。
サツマイモは、
適当に細切りしたら、
アルミホイルに並べて、
上からもアルミホイルで蓋をします。
今回は、
季節外れのサツマイモで、
農家さんが味が薄いかもとのことでしたので、
塩と砂糖とバターをかけて一緒に焼きます。
230℃ で 25分程焼いて出来上がりです。
カロリーは、
炒め物 96g 103㎉
酢の物 100g 14㎉
サツマイモ 174g 324㎉
トータル 442㎉
これで減っていると良いのですが、
昨日の運動は、
ウォーキング
5.11㎞ 57分 270㎉
体重の増減は、
∔1.1㎏
結局増ですね。
この辺りが本当に壁になっています。
半分は私の我慢の無さなのですが。
そういえば、
チビは明日で試験期間終了。
お弁当が再開します。
卵焼き頑張らないとね。
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