ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 4月27日 【今夜は月に2回くらいのプチ贅沢】しかもヘルシー(^_-)-☆

シンパパ

今日の晩御飯は、

鰹のタタキと牛タン(チビのリクエスト)』お惣菜のポテトサラダもついてます。

今日はレシピにはならないですね~。

なぜプチ贅沢かというと、

お肉の買い出し日なんです。

前回は4月5日に行きました。

約20日に一回くらいですね。

今日は、

牛バラ肉を1600g

豚バラ肉を900g

豚こま肉を1000g

合挽き肉を800g

鶏胸肉を1600g

鶏腿肉を1500g

豚の塊肉を500g

まとめて仕入れて、

1っ食分づつ分量計って、

冷凍庫で保存です。

金額は、7000円くらいですね。

結構安いです。

なので、そこに買い物に行った際には、

チョットだけ贅沢をしたりします。

今回は、チビが牛タンを食べたいとのリクエストがあったので、

チビ用に牛タンを買ました。

自分には、カツオのタタキです。

ワカメを添えて、出汁醤油とおろし生姜で頂きます。

後は、ポテトサラダですね。

カロリーは、

鰹のタタキが 125g 95Kcal

ポテトサラダが 100g 143Kcal

牛タンが 1切れ 53Kcal 味見しました(^^♪

オールフリー 1缶 0Kcal

蜂蜜ヨーグルト 83Kcal

トータル 374Kcal

美味しいものでヘルシーに、

幸せだ。

今日も美味しく頂きました。

明日からは、また、ちゃんと作りますよ。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

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