ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
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シンパパ晩御飯

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 9月15日【インスタント中華風焼きそばとベーコンと茄子のオリーブオイル炒め】

シンパパ

今日の晩御飯は、

マルちゃん?

中華風焼きそば。

ソース味と塩味は知っていたけど、

見たことなかったからついつい買ってしまった(^_^;)

❶ ピーマン2個と竹輪1本と玉葱半個を、細目に刻んでおきます。

❷ フライパンにサラダ油を大さじ2杯程度入れて、❶を炒めます。

❸ 麺3玉を入れて、水を150cc加えます。

❹ 麺をほぐしながら火を通して水気が無くなるまでよく炒めます。

❺ 付属の液体スープをかけて、仕上げにもう一度炒めたら出来上がりです。

オイスターソース風味で結構美味しかったですね。

チビも塩より好みだったみたいです。

ベーコンは、

厚切りのブロック状を使用します。

1⃣ 茄子2本を、輪切りにしてレンジにかけます。(600wで5分程度)

2⃣ フライパンにオリーブオイルを大さじ4杯、たっぷり入れます。

3⃣ ガーリックパウダーと粗挽き胡椒を入れて油を温めてからベーコン270gを入れます。

4⃣ 続けて茄子も入れて一緒に炒めます。塩を少々入れます。

5⃣ 茄子が型崩れしない程度に炒めて完成です。

後は、

ちょこちょこお惣菜がありましたけど、

レシピ的にはこのくらいですね。

お惣菜はカロリー高めになりますね。

ベーコンが欲しくて少し寄っただけなんですが、

お腹空いているときは買い物禁止ですね。

カロリーは、

焼きそば 162g 301Kcal

ベーコンと茄子の炒め物 152g 182Kcal

ポテトサラダ 50g 72Kcal

野菜のかき揚げ 1枚 279Kcal

トータル 989Kcal

昨日の運動は、

ウォーキング。

4.29㎞ 47分 221Kcal

食べ過ぎの時はしっかり頑張らないとね。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

マルちゃん焼そば 中華風 3人前

オイスターソースにチキンの旨みを利かせ、ごま油と香味油で香りも豊かに仕上げた中華風焼そばソース。中太麺との相性もピッタリです。HPより

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