今朝も朝一から検査に参加。
新しく入った中途さんがいらっしゃいますので、
仕事に慣れるまでは、ゆっくりとアドバイス。
まぁ、
新人とは言っても、
業種的に、
そんなに若い人はいませんから・・・・。
若手の私がもうすぐ50ですからね。
ワロエナイですね～。
検査の後は、
メンテナンスの訪問と、
リフォームの材料集め。
雨も降ってきたので、
途中でストップしましたけど、
来週くらいには、
取り掛かりたいので、
ちゃくちゃくと準備中です。
明日は、
私たちの部署は、
月に一度の、
日曜休日なのですが、
残念ながら、
通常営業。
しかも、
チビもPTA総会とやらで、
授業参観があるみたい。
朝も通常通りです。
仕方ないですね。
頑張って起きるとしましょう。
今日の晩御飯は、
焼き餃子です。
先日来買い過ぎていた餃子のラストパックです。
ま、
美味しいから良いのですが。
また、買いに行くとしましょう。
後は、
私のメインディッシュ。
鶏胸肉ともやしの炒め物。
これに千切りキャベツを加えて、
ポン酢掛けです。
材料は、
鶏胸肉 1枚 386g
モヤシ 1袋
刻み葱
千切りキャベツ 1袋
調味料
塩胡椒 少々
ポン酢 お好みで。
1⃣ 鶏胸肉は冷凍して半氷状態にします。
2⃣ 鶏肉をそぐように薄切りにします。（これが出来たらほぼ完成）
3⃣ フライパンに鶏肉を入れて塩胡椒で炒めます。
4⃣ モヤシと刻み葱も入れて一緒に炒めます。
5⃣ お好みの炒め加減で炒めたら、大皿に千切りキャベツを敷いてその上に盛り付けます。
6⃣ 上からポン酢をかけて出来上がりです。
後は、残り物ですね。
私は、餃子の個数を我慢するのに必死でしたねえ
今日のカロリーは、
鶏胸肉のポン酢掛け 380g 247㎉
焼き餃子 4個 155㎉
人参しりしり 40g 52㎉
お味噌汁 180g 66㎉
トータル 519㎉
昨日の運動は、
ウォーキング
4.68㎞ 51分 259㎉
体重の増減は、
‐0.5㎏
一応減ってきています。
やはりそれなりのカロリー制限は必要ですね。
引き続き頑張ります。
では、また。
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