豚肉と茄子の味噌炒めと完了検査。

今朝は朝一から、

荷受けと検査と申請と。

普通に仕事していましたけど、

会社は休日ですからね。

これおかしいので、

勘違いしそうです。

リフォーム現場に、

洗面と玄関収納を受け取って、

その後そのまま、

完了検査。

残念ながら、

パーツが足りずに、

不合格。

というか、

写真で後日でした。

なかなか手強い。

明日は、

遠方で朝一からリフォームやから、

いつもより90分早起き。

暗いうちから動くことになりそうです。

さて、

今日の晩御飯は、

久しぶりに、

茄子を使った料理です。

ハウス茄子ですけどね、

道の駅で割と綺麗な茄子が安かったので、

しっかり作りました。

味噌炒めと麻婆茄子です。

どっちも、

先に茄子をレンチンしておいて、

軽く火を通すだけで食べれるようにしています。

味噌は、

味醂と砂糖と味噌。

麻婆は昨日の残り物。

どっちも簡単。

美味しく出来ました。

カロリーは、

雑穀米　120g　183㎉

お味噌汁　180g　31㎉

豚肉と茄子の味噌炒め　1人前　385㎉

麻婆茄子　168㎉

トータル　767㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

3.3㎞　38分　191㎉

体重の増減は、

∔0.1㎏

昨日も増えた。

運動よりもカロリーやね。

もう少し。もう少し減らすとしよう。