ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

豚肉と茄子の味噌炒めと洗面化粧台の水漏れ。

シンパパ

今朝は、

新築現場の検査から始まりました。

その後、

外装リフォームの打合せ。

外構リフォームの打合せ。

週末に増築工事の打合せもあるので、

それの図面をひきながら、

メンテナンスの段取り。

題の、洗面化粧台の水漏れです。

最近主流の、

シャワー水栓なのですが、

10年くらいするとジャバラの部分が劣化して裂けてきて、

シトシトと

漏水が発生することがあります。

一気に来ないので、

気付くのが遅れて、床下まで大変な事態になることがよくあります。

今回は、

早めに気付いたので、

水を止めて、

部品交換まで、

しばらく洗面無で我慢ですね。

床下まで行くと、

乾燥させたり大変なので。

さて、

今日の晩御飯は、

豚肉と茄子の味噌炒めがメインです。

豚肉 350g

茄子 2本

豚肉は細切れ。

茄子は乱切りです。

調味料は、

合せ味噌 大さじ5杯

砂糖 大さじ6杯

お酒 大さじ3杯

味醂 大さじ2杯

これをよく溶いておきます。

豚肉と茄子がいたまったら、

調味料を加えて全体によく絡めてできがりです。

少し甘めなので、

食べる時に、

一味を振っても良いですね。

今日のカロリーは、

雑穀米 147g 242㎉

豚肉と茄子の炒め物 250g 255㎉

卵豆腐 210g 87㎉

酢の物 100g 36㎉

味噌汁 200g 35㎉

トータル 655㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

3.66㎞ 46分 225㎉

体重の増減は、

‐0.2㎏

ちゃんと減っていますね。

この調子で参りましょう。

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