今日は朝から、
みんな大変だったみたいデス。
急遽お休みになったり、
仕事が遅れたり、
どうしても外せない用事って出てきますよね。
それは、
いくつになっても、
同じことです。
大事なものは人それぞれ、
ですが、
家庭。
家族。
自分にとっての帰る場所は大事です。
私の用事では無かったですが、
この歳になってくると、
何事も他人事ではないので、
心にとめて動きたいと思います。
明日は朝から打ち合わせが続くから頑張ろう。
お休みできない。
今日の晩御飯は、
鶏ニラ玉です。
材料
鶏腿肉 315g
ニラ 1束
卵 3個
調味料
鶏がらスープの素顆粒 大さじ1杯
おろし大蒜チューブ 大さじ1杯
お酒 大さじ2杯
胡麻油 大さじ1杯
1⃣ 鶏腿肉を一口大にカットしてごま油とおろし大蒜で焼きます。
2⃣ 転がしながら全体に焼き目が付いたら、ニラを加えます。（ニラは5㎝程度にカットしておきます）
3⃣ 軽く炒めたら、中弱火にしてお酒をかけて蓋をします。（蒸し焼き5分です）
4⃣ 蓋を開けて鶏がらスープを加えて汁気を少し飛ばします。
5⃣ 溶き卵を加えて炒めます。
6⃣ 卵が全体に絡んだら出来上がりです。
今夜のメインディッシュはこれになります。
ちなみに、
私の晩御飯は、
もやしのスープと冷奴です。
ちょっと、
昼間に菓子パンの誘惑に負けてしまいまして、
1600㎉ほど取ってしまったのです。
カロリーは、
もやしのスープ 200g 94㎉
冷奴 160g 70㎉ （トッピング含む）
トータル 164㎉
昨日の運動は、
お休みです。
昼間の肉体労働がたたって、2連休。
しかも今夜は雨です。
この後必ず、
自転車漕ぎます。
300Kcal。
体重の増減は、
∔1.4㎏
これね。
食べ過ぎでしょ。
一日で1.4Kってありえなくないですか？
マジヤバいです。
今から改善します。
では。
コメント