今日は朝一から本格的にリフォーム。
大きな1部屋を、
2部屋にします。
勾配天井で、
進入路も狭く。
なかなか苦戦するつもりで、
準備をしていたのですが、
逆に事前の準備と、
段取り、
お施主様の片付け等で、
想定の半分の時間で工事が完了しました。
まぁ、
資材の搬入や、養生。
そういったことを、
大工さんに任せずに、
大工さんには、
大工さんの仕事のみを、
集中してやってもらった事が良かったです。
おかげで明日は、
特に作業もなく。
明後日月曜日に仕上げとなります。
頑張ろう。
さて、
今日の晩御飯は、
昨日のキムチ鍋風を使って、
チーズキムチリゾット。
後、
娘が買ってきて、
炊いて欲しいと言ってきた、
無印良品の、
炊き込みご飯の素。
ごはんものばかりは蛋白質が足りないので、
ごぼうととりにくを卵でとじて、
照焼きのタレを絡めた甘辛焼き。
タレのレシピは、
砂糖 大さじ3杯
お酒 大さじ2杯
味醂 大さじ2杯
醤油 大さじ2杯
以上を、小鍋に入れて煮立たせます。
煮立ったら、火力を弱めて軽くとろみがついたら出来上がりです。
今日のカロリーは、
鶏肉とごぼうの卵とじ 120g 220㎉
炊き込みご飯 200g 356㎉
キムチチーズリゾット 456g 519㎉
トータル 1094㎉
昨日の運動は、
ウォーキング
4.19㎞ 51分 243㎉
体重の増減は、
‐0.2㎏
次回の検査までにちゃんと体重が減って、
血糖値も下がっていると良いのですが・・・・。
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