ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

🐽 豚丼とモヤシの味噌汁と焼きカプレーゼ 🍅

シンパパ

ここ2~3日、

ゲリラ雷雨が凄いですね。

洗濯物をスッキリ乾かせなくて、

ちょっと残念です。

窓も開けれないし、

開けても湿度高くて、

逆に湿るし。

最近は、

もっぱら、

サーキュレーターのお世話になっています。

除湿器も検討材料の一つにはしているのですが、

うちは、

チビと二人分の洗濯物なので、

さほど量が無いのです。

娘は、

嫌がって、

自分のは自分で乾燥機にもっていきますからね。

なので、

部屋干しで、

部屋の扉を開けて、

サーキュレータの風が当たるように干しておけば、

半日もあれば大体乾きます。

窓は開けなくても気温は上がりますしね。

風量調節や、

タイマーや、

温度センサー。

できればDCモーターの

少し上位モデルのサーキュレーターを使うと、

電気代も、

音も、

その他使い勝手も良くて、

結果、

良い買い物になると思いますよ。

ちなみにうちはこんなやつです。

さて、

今日の晩御飯は、

昨日に続いて丼ものなのですが、

豚丼です。

材料 

  豚小間 315g

  玉葱  半個

  霜降り平茸 1袋(最近のマイブーム)

調味料

  砂糖 大さじ15杯分

  お酒 60㏄

  白出汁 大さじ3杯

  醬油  100㏄

材料を小さめにカットして、

後は、

豚小間と玉葱を炒めます。

豚肉に火が通ったら、

調味料を加えて、

少し煮込みます。

好みで味を整えて、

平茸を入れて、

蓋をして、

5分程度蒸し焼きにします。

今回は、

卵を落さなかったので、

以上で完成です。

カロリーは、

豚丼の具 100g 147㎉

冷奴   150g 123㎉

味噌汁  360g 173㎉

焼きカプレーゼ 180g 278㎉

トータル 720㎉

昨日の運動は、

ウォーキング 

4.11㎞ 47分 224㎉

体重の増減は、

‐0.1㎏

誤差ですね

水呑めば変わります。

さて、

今日は今も雨降っていますので、

室内でのスピンバイクの予定です。

眠くなる前に頑張るとします。

では、また。

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