今日の晩御飯は、
カレーライス🍛
一番シンプルなやつです。
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材料
鶏腿肉 357g
玉葱 1個
人参 1本
ジャガイモ 3個
茄子 余り物
調味料
カレールー(バーモント 中辛)半分
カレールー(とろけるカレー辛口)半分
ガラムマサラ 少々
クミン 少々
以上です。
後はこんな感じです。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG04343-765x1024.jpg)
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ピザ焼きは、
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG04345-765x1024.jpg)
茄子の皮を剥いて、出来るだけ大きくスライスします。
アルミホイルに広げて、
ピザソース
チーズ
マヨネーズ
パセリ
を のっけてトースターで焼きます。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG04350-765x1024.jpg)
160℃で15分
220℃で10分
以上です。
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カロリーは、
カレーライス 516g 862Kcal
味噌汁 35Kcal
茄子のピザ焼き 200g 157Kcal
トータル 1054Kcal
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG04355-765x1024.jpg)
昨日の運動は、
ウォーキング
4.18㎞ 42分 278Kcal
体重の増減は、
±0.0
無しですね。
今日はカレー美味しかったからね~
また増えていないと良いですが。
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