ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

【肉団子カルボナーラと牛肉の醤油炒め】

シンパパ

今日の晩御飯は、

インスタントをリメイクした、

肉団子カルボナーラです。

麺類多いんですが、

パスタは、

久しぶりです。

材料 

  パスタ 1.6㎜ 500g

  インスタントカルボナーラ 3袋

  冷凍肉団子  300g

  玉葱   1個

  大蒜   1片

  ハーフベーコン 1袋

  卵    2個

  溶けるチーズ 適量

  粗挽き胡椒

  オリーブオイル

1⃣ ニンニクを刻みます。

2⃣ フライパンにオリーブオイルに大蒜、肉団子を入れて中火で炒めます。

3⃣ 玉葱を半分にカットしてスライスします。

4⃣ 2⃣に玉葱を追加して炒めます。

5⃣ インスタントのカルボナーラを一緒に入れて蓋をして弱火で温めます。

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6⃣ たまにかき混ぜながら温めて、火が通ってきたら卵、ベーコン、チーズを加えます。

7⃣ 再度蓋をして、卵が半熟になるまで温めたら出来上がりです。

8⃣ 茹でたパスタと絡めていただきます。

牛肉の醤油炒めは、

刻んだ牛肉に粗挽き胡椒を振りかけて、油をひかずに強火で炒めた後、

醤油と刻み葱を振りかけて出来上がりです。

久しぶりにパスタで満腹です。

炭水化物はなんであんなに美味しいのでしょうか?

カロリーは、

カルボナーラ  420g 882Kcal

牛肉炒     100g 301Kcal

トータル 1083Kcal

昨日の運動は、

ウォーキング 少々

1.94㎞ 21分 118Kcal

体重の増減は、

∔0.5㎏

マジですか~。

昨日は、まともに歩けていなかったしね。

今夜はちゃんと歩けるように頑張ります。

では、

また。

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