今日は朝からシロアリ工事のリフォームでした。
段取りして、
説明して、
私のすることは終了です。
後は、
職人さんに任せて、
さようなら。
工事完了後に、
報告を受けて、
保証書などの手続きをします。
その後、
各現場を廻ったのですが、
狭小地のリフォームをしているので、
ごみの回収をおこないました。
普段の新築現場ですと、
ごみ籠を置いているのですが、
狭小地の為、
材料を置くだけでいっぱいになります。
なので、
別の場所に、
ごみ籠を設置して、
そちらに搬送して処分です。
この作業だけで時間をとるので嫌なのですが、
仕方ない。
明日もゴミ回収頑張るとします。
一日1回は処理しないと
現場が詰まりますからね。
さて、
今日の晩御飯は、
大根1本を丸々使って、
挽き肉と絡めて、
挽肉大根、
味付けは、
おろし生姜、
砂糖、
白出汁、
お酒、
醤油、
以上です。
水溶き片栗粉で、
とろみをつけて、
ごはんの上にのっけても美味しく頂けます。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG01923-765x1024.jpg)
後は、
豚キムチ、
美味しそうな豚バラ肉を冷凍していたので、
それを使って豚キムチにしました。
豚キムチって、
キムチの味は当然重要なのですが、
豚肉からの油の味で、
深みと旨味が変わる気がします。
もう一品は、
サッポロ一番塩ラーメン。
ローリングストックの処分品です。
昨年の8月で賞味期限が切れていました。
まずかったら食べないように考えていたのですが、
普通に食べることができて良かったです。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG01921-765x1024.jpg)
カロリーは、
挽肉大根 270g 506㎉
豚キムチ 100g 118㎉
塩ラーメン 70g 310㎉
白熊アイス 1個 152㎉
トータル 1086㎉
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG01924-1024x765.jpg)
昨日の運動は、
ウォーキング
3.94㎞ 45分 237㎉
体重の増減は、
‐0.4㎏
減っていましたね。
なぜでしょう?
2日目の今日増えたりしますかね・・・・・・・?
心配です。
コメント