明日は入学式です。いよいよ始まりますね。楽しみです。

　さて、

準備物も済んで、

明日は午後から入学式です。

説明会の時は、

仕事でぎりぎりになってしまったので、

今回は、

ちゃんと一日休みをとっています。

時間に余裕はあるので、

午前中に食材の買い出しには行こうと思っていますけどね。

チビの様子は、

楽しみ半分、

緊張半分ですかね。

やはり少しの緊張は見えますね。

ネクタイ締めたりするのも初めてですからね。

さて、

きょうの晩御飯は、

昨日のシチューをリメイクして、

マカロニグラタンです。

材料　

　　マカロニ　120g　

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千切りキャベツ　50g

ウインナ―3本

残り物シチュー　500g程度

チーズ　適量　お好みで。

粉チーズ　風味付け

バター　　風味付け　

1⃣　耐熱皿にオリーブオイルを広げます。

2⃣　千切りキャベツを敷き詰めます。

3⃣　茹でて水を切っておいたマカロニを広げます。

4⃣　シチューを全体にかかるように広げます

5⃣　外回りにバターを廻し掛けします。

6⃣　全体にたっぷりとチーズと粉チーズを振りかけます。

7⃣　トッピングにウインナーをのっけます。

8⃣　オーブンで200℃　20分焼き上げて出来上がりです。

後は、

大根の煮物ですが、

白出汁：水　1:10のものを入れます。

これに、豚肉と大根を入れて沸騰するまで沸かします。

灰汁が出るので取ってしまいます。

次に、

調味料を加えます。

砂糖　大さじ12杯

醬油　100㏄

お酒　50㏄

味醂　50㏄

後はキッチンペーパーを落し蓋代わりにかぶせたら、

弱火で25分程塗装工事していました。（うとうとして意識が飛んでました。）

弱火で刻み生姜を足して25分程煮込みます。

蓋を取って粗熱が下がるまで煮込んだら出来上がりです。

今日のカロリーは、

マカロニチキングラタン　340g　502Kcal

豚バラ大根　　　　360g　374Kcal

ハムエッグ　　　　１個　１８６Kcal

トータル　1063Kcal

昨日の運動は、

ウォーキング

3.65㎏　36分　254Kcal

体重の増減は、

‐0.2Kg

今日の増加が心配です。

明日も買い出しがあるから早起きだ。

ガンバロー