ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

食べるのを控えようとすると、美味しいものが頂ける不思議。

シンパパ

今日は、

お昼も、

おやつも、

控えめで、

夕飯もちゃんと作ったのですが、

賞味期限が今日までの、

美味しいと評判の御店の、

どら焼きと

苺大福を、

娘が買ってきてくれました。

優しい子ですね~。

ですが、

カロリーと糖質が・・・・。

美味しく頂きましたけどね。

明日は、

娘とチビでお出かけするみたいです。

何やら、

不穏と言いますか、

あんまり、

イイ感じはしないのですが、

まあ、

そこは見守ります。

で、

ちゃんとちゃんとの晩御飯ですが、

鶏肉とネギのチリソース炒めです。

材料

  鶏腿肉 351g 

  細ネギ 3本

調味料

  チリソース 大さじ3杯

  ケチャップ 大さじ2杯

  砂糖    大さじ2杯

  ごま油   大さじ1杯

1⃣ 鶏肉は一口大にカットします。

2⃣ 細ネギは、5㎝程度にカットします。

3⃣ フライパンにごま油をひいて、ネギを温めます。

4⃣ ネギが温まってきたら、鶏肉を加えて焦がさないように炒めます。

5⃣ 鶏肉に火が通ったら、調味料を加えてよく和えます。

6⃣ 汁気が飛んで来たら出来上がりです。

後は、

ポテトとウインナ―のチーズ焼きと、

ツナと春雨のマヨネーズ和えです。

どっちも簡単調理で、

レンチンと茹でメニューです。

リクエスト有りましたら、

レシピ乗っけるので、

同じ親父の皆様美味しそうに見えたら是非一報くださいね。

カロリーは、

鶏肉  25g 77Kcal (基本はチビ達)

ツナマヨ春雨 340g  357Kcal (基本は娘)

ポテトのチーズ焼き 150g (私メインです)

後は、デザートの苺大福とどら焼きです。 401Kcal

昨日の運動は、

ウォーキング

5.0㎞ 55分 321Kcal

体重の増減は、

∔0.8㎏

マジか~・・・・・。

かなり凹むわ。

チビの入学式までにはもう少し絞りたいですね。

では、また。

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