今日は、
お引渡し。
少し工事期間が長くなったお施主様でしたんで、
やっと感がありますね。
お施主様も多分同じ気持ちでしょうね。
新しい住宅の設備の説明や、
今後のメンテナンスの説明。
書類の手続きなども行って、
記念撮影をしました。
非常に喜んでいただいて、
お土産まで頂きました。
ありがたいことです。
お土産はチビ達のおやつです。
後、
先日チビの誕生日だったのですが、
ばばが誕生日のお祝いに寄ったみたいです。
おやつとアイスを買ってきてましたね。
何やら少し話もしたようですが、
何を話したのやら？
もともと無口なチビなので、
会話が成り立ったのかすら微妙ですけどね。
今日の晩御飯は、
鶏胸肉のチャーシューと
焼き蒟蒻です。
材料
鶏胸肉1枚 465g
大蒜 3片
調味料
醬油 大さじ4杯
味醂 大さじ2杯
砂糖 大さじ6杯（液状タイプのローカロリー糖質：大さじ2杯）
大蒜チューブ 大さじ1杯
生姜チューブ 大さじ1杯
1⃣ 鶏胸肉をたたいて広げます。
2⃣ フォークで全体を両面からプスプス刺します。（味が染み込みやすいように）
3⃣ 耐熱袋に鶏肉を入れて調味料と大蒜全て入れます。
4⃣ 1～2分よく混ぜて揉みほぐします。
5⃣ 袋の空気を抜いて鶏肉に味が染み込むようにして、10分程度放置します。
6⃣ 蓋のできるお鍋にお湯を沸かします。
7⃣ 10分経って、お湯が沸いたら火を止めて、袋ごとお鍋に入れて蓋をします。
8⃣ 40から50分程度放置してじっくりと火を通します。
9⃣ 時間が経ったら、お鍋に水を入れてお肉を冷まします。
1⃣0⃣ お肉が冷えたところで取り出してお好みの厚みにカットして出来上がりです。
簡単でめちゃくちゃ美味いですよ。
チビは、自分の分とわかると残さず完食しますからね。
カロリーは、
鶏肉チャーシュー（キャベツ・マヨネーズ含む） 332㎉
焼き蒟蒻 101㎉
トータル 433㎉
割とヘルシーですよね。
昨日の運動は、
ウォーキング
1.53㎞ 15分 86㎉
今夜はちゃんと歩きますよ。
昨日は時間が取れなかったので。
体重の増減は、
∔0.2㎏
増えていてはダメだ。
もう少しは減らさないと。
目標まで‐10㎏
毎月2㎏で
5か月です。
秋には目標達成したいですね。
では、また。
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